Состав: вода родниковая, мука пшеничная цельнозерновая (Шигуровская) - 65%, мука пшеничная в,с (Шигуровская) - 35%, фруктово-ягодная смесь: курага высушенная под солнцем - 40 г, чернослив армянский - 40 г, изюм - 20 г, мёд, закваска, соль.